Last but not least w roku ZOZI: Château de Roquefort Gueule de Loup 2019

Prowansalska czerwień w sam raz na ten dziwny, dziwny czas między świętami a Nowym Rokiem, kiedy do końca nie wiadomo, „jaki dzień i jaka godzina”.

Tour de France! ~ Cztery wina francuskie z Winkolekcji

Cztery wina z czterech zakątków Francji zrobiło na mnie szczególne wrażenie podczas degustacji w warszawskiej Winkolekcji. Spotkanie miało miejsce już dość dawno, bo w sierpniu, ale wina z dużą dozą pewności nadal są dostępne. Saint Sidoine Rosé Côtes de Provence AOC 2015 Startujemy z południa Francji, czyli z Prowansji. To jaśniutkie rosé pachnie jak zmrożone …

Sześć różnych Prowansji ~ Degustacja w Winnicach Europy 29.05.2015 r.

Prowansja jest nadal niezbyt dobrze rozpoznawalna i wielu konsumentów często kieruje swój wzrok w stronę nieskomplikowanej i niedrogiej Langwedocji. Bo i więcej znajdziemy butelek z tego regionu, który produkuje nieprawdopodobne ilości często zbyt prostych, zbyt landrynkowatych i zbyt „ugotowanych” win. A tymczasem wystarczy spojrzeć nieco na wschód, gdzie nadal mamy klimat śródziemnomorski i bardzo „słoneczne” …