Psychoakustyka wina. Co gra w duszy Tímei Éless?

Gratuluję wszystkim śmiałkom, którzy odważyli się kliknąć ten artykuł, pomimo zawartego w nim nieprzyjaźnie brzmiącego słowa.

Moja osobista Kukania, czyli skacząc z wulkanu na wulkan

Przywołuję wspomnienie z podróży, w którą zabrał mnie Maciek Świetlik podczas wirtualnej degustacji jak najbardziej realnych i degustowalnych win z wulkanicznych siedlisk.

Po przeglądnięciu kilku małopolskich Toskanii

To, co jeszcze kilka lat temu było znojnym obowiązkiem, teraz stanowi niemałą przyjemność. Serio.

Jakie polskie wina pić w 2020 roku? Subiektywne Top of the Pops Polskich Win vol. 7

Jest o czym opowiadać, bo nie brakowało dobrych i bardzo dobrych przykładów.

Chleb i wino: duet (nie)oczywisty ~ Relacja z degustacji Bread & Wine Izy Kamińskiej i Moniki Waleckiej

Na spotkaniu, o którym wam opowiem, padło stwierdzenie, że drożdze były jednymi z pierwszych udomowionych przez człowieka zwierząt, a oswajając je, ludzie przeszli z nomadycznego na osiadły tryb życia. Bez względu na to, czy prawda to czy nie, dziś z radością możemy delektować się skutkami ujarzmienia drożdży przez naszych przodków.

A Tale of Three Neighbours Chapter Three: Azienda Agricola Arianna Occhipinti

My Sicilian Trilogy ends with one of the most interesting female winemakers that I know.

Jakie polskie wina pić w 2019 roku? ~ Po festiwalu Białe Czerwone 2019

Na tegoroczny festiwal polskich win Białe Czerwone wybrałam się po raz pierwszy i z umiarkowanym entuzjazmem, bez wygórowanych oczekiwań.

Collectif Anonyme – enjoy without moderation

Do tej degustacji w warszwskich Dyletantach przygotowywałam się jak do koncertu.

What We Do in the Shadows, czyli o tym, co piją blogerzy winni, kiedy nikt nie patrzy

Myśleliście, że nikomu nie powiem, hehe.