Powiew młodości, jakiego potrzebowałam! Przed Państwem pierwszy rocznik wypuszczony przez nowy winiarski projekt Vaskapu Kastély Pince.
Franc z jesienią się rymuje ~ Catherine et Pierre Breton La Dilettante Bourgueil AOC 2017
Mamy do czynienia z cabernet franc, które wymyka się utartym stereotypom na temat tego szczepu.
Domaine des Jumeaux Le Clos des Châtaigniers 2016
Ciekawy kupaż trzech w miarę równych części pinot noir, cabernet franc i negrette autorstwa Jean-Marca Tarda. To ciekawe i bardzo miłe w odbiorze wino w wykonaniu Jean Marca Tarda jest nieco poważniejszą, i jakby bardziej dekadencką ekspresją Doliny Loary. Leśnym owocom towarzyszą liście i jesienna ściółka, a także całkiem gęsta materia. Wino jest jednak lekkie …
Czytaj dalej "Domaine des Jumeaux Le Clos des Châtaigniers 2016"
Domaine de la Pépière La Pépiè 2017
Wysokoenergetyczne i (bio)dynamiczne cabernet franc.
Liszkay Giulia Cabernet Franc 2015
Pyszne odkrycie w Whisky and Wine Place.
La Grande Bellezza ~ Eugenio Rosi 12tredici14 Cabernet Franc Vallagarina IGT
Znacie włoską apelację Vallagarina IGT? Ja jak dotąd nie próbowałam pochodzących z niej win, dlatego chętnie chwyciłam jeden z kieliszków w Kieliszkach na Próżnej. Szczególnie, że był to cabernet franc, którego uwielbiam. Szczególnie, że wino powstało metodą solera, co w północnych Włoszech jest, powiedzmy, dość nietypową praktyką. Bo właśnie w północnych Włoszech jesteśmy, na sporym …
Czytaj dalej "La Grande Bellezza ~ Eugenio Rosi 12tredici14 Cabernet Franc Vallagarina IGT"
Za mało tannata! ~ Tour Bouscassé Madiran 2009 z La Vinotheque
Od znajomego przedstawiciela branży winiarskiej usłyszałam ostatnio opinię, że najlepiej sprzedają się wina z dwóch przedziałów cenowych: do 50 zł i od 100 zł w górę. Dlaczego? Ano dlatego, że cena około 5 dych to dla sporej części winopijcow maksymalna kwota, jaką są w stanie wydać na tak zwane wino „codzienne”. Natomiast wina za 100 zł …
Czytaj dalej "Za mało tannata! ~ Tour Bouscassé Madiran 2009 z La Vinotheque"