wina naturalne, biodynamiczne i ekologiczne
Może natknęliście się w ostatnim czasie w Waszym Lidlu na pewną zagwozdkę. Tą zagwozdką są znajdujące się w pozycji półleżącej dwa białe wina z niemal identycznymi etykietami, pochodzące z tej samej bordoskiej apelacji, czyli Entre-Deux-Mers. Jedyną w miarę zauważalną różnicę znajdziecie między cenami, która wynosi całą złotówkę. Wino numer jeden kosztuje 17,99 zł, wino numer …
Jak minął Wasz pierwszy dzień wiosny? Mój był bardzo słoneczny i spędziłam go przy stołowym winie, tylko trochę droższym od popularnych „jaboli”. Kilka razy przechodziłam obok tej całkiem elegancko zaetykietowanej butelki nie wierząc, że za 10 zł mogę dostać coś pijalnego. Ale jednak się zdecydowałam – w końcu 10 zł to nieduża strata, a i …
Czytaj dalej "Początek wiosny na szaro ~ OGIO Pinot Grigio Delle Venezie IGT 2012 z Tesco"
Tym razem Lidl i jeden z przykładów jego nowej, włoskiej oferty. Rozglądałam się za niezbyt ciężkim, białym winem w cenie do 25zł. Generalnie mam ostatnio ogromną chęć na „chrupiące” i cytrusowe wina i nie byłam pewna, czy takie doznania znajdę w tej butelce, ale zaryzykowałam. Co ciekawe, dopiero w domu dowiedziałam się, że vernaccia to …
Czytaj dalej "Chillout w Toskanii ~ Vernaccia di San Gimignano DOCG 2012 Podere Macinatico z Lidla"
Na kontretykiecie tego musującego wina widnieją napisy w kilku językach głoszące, że zostało ono wyprodukowane we Francji – i ostatecznie temu zapisowi wierzę. Zupełnie zmylił mnie dominujący na butelce język czeski, jak i niespójne informacje w Internecie. Jedno natomiast było pewne: bardzo się cieszyłam, że wreszcie, po kilku miesiącach czekania na odpowiednią okazję, otworzyłam to …
Czytaj dalej "Francja z Czech, Czechy z Francji ~ Mucha Exclusive Sekt Chardonnay Brut"
W zasadzie przed-przedostatnie wino z Czech, jakie mi zostało. Wniosek z naszej podróży jest taki, że co poniektóre wina trzeba było przywieźć w co najmniej dwóch egzemplarzach, szczególnie te poznane na miejscu, szczególnie te z Salonu Win. No muszę tam wrócić, po prostu muszę, szczególnie, że wielu tamtejszych win w Rzeczypospolitej nie uświadczysz. Dzisiejszy jasnozłoty …
Wina musującego jeszcze na moim blogu nie opisywałam, a Mucha Sekt kupiona na Kocham Wino Feście nadal czeka na otwarcie w doborowym towarzystwie, na przykład krewetek. Dziś natomiast słów parę o opatrzonej etykietą w modnym turkusowym kolorze hiszpańskiej cavie Villa Conchi, która wzbudziła moje zaufanie, stojąc na półce w Biedronce. Kosztowała 19,99, więc stwierdziłam, że …
Czytaj dalej "Bąbelki po raz pierwszy ~ Villa Conchi Cava Brut Selección z Biedronki"
Sauvignon blanc pijemy zazwyczaj maksymalnie 2-letnie, bo i takich młodych egzemplarzy znajdziemy na rynku najwięcej. Niedawno A. do łososia w sosie pietruszkowo-koperkowym na bazie śmietany postawiła mi na stół prawie 7-letnie wino zrobione z tego szczepu w okolicy miasta Modesto w Kalifornii. Było to dla mnie pierwsze doświadczenie z tak leciwym sauv blanc. Przy okazji, …
Czytaj dalej "Niecodzienna Kalifornia ~ Ernest & Julio Gallo Family Vineyards 2006 Sauvignon Blanc"
Przed Państwem jedna z ostatnich butelek, jakie przywiozłam z Moraw – ani się obejrzałam, a zostały mi już tylko trzy. Niektórzy pomyślą: „Nareszcie skończy z tymi czeskimi winami, ile można!” Inni ze smutkiem powiedzą: „Co tak mało?”. Tak, czy inaczej, niedługo zrobimy sobie raczej długą przerwę w eksploracji wyjątkowych terroir Moraw Południowych. Tego ryzlinka zgarnęłam …
Dobre białe wino jest tak naprawdę dobre o każdej porze roku. Nawet w pogodę tak brzydką i wymagającą od nas odśrodkowego ogrzewania, jak ta aura, która właśnie nas otacza. Po raz kolejny przekonałam się, że rozjaśnić szarawą rzeczywistość nie musi koniecznie pikantne, pełne korzennych nut czerwone wino. To, które zaraz opiszę, piliśmy parę dni po …
Czytaj dalej "Egzotyczna bryza ~ Génesis Sauvignon Blanc 2011 Central Valley"
Wine Stream - blog o winie 