Wracam do pięknej Doliny Vipavy, skąd przywiozłam sobie tamtejszą lokalną specjalność – rześką i zarazem pełną głębi pinelę
Guerila Wines Pinela 2020
Clos Lentiscus Rosé Brut Nature 2017
Boso przez letni las, czyli kolejna ciekawostka od katalońskiego producenta, którego spokojny róż pojawił się tu jakiś czas temu.
Zorjan Zweigelt 2017
Pluszowy, a zarazem pełen energii, doskonale gotowy zweigelt z amfory od kultowego w pewnych kręgach małżeństwa, Państwa Zorjan ze słoweńskiej Styrii.
Guerila Castra Brut Nature 2016
Zdobyczne cudeńko z Doliny Vipavy na bazie szczepów pinela, zelen i rebula.
Clos Lentiscus Croac Croak NV
Ten mętny różowy kupaż ull de llebre (to katalońskie imię tempranillo), xarel∙lo i vermella z Katalonii nie jest dla każdego.
Poskromić młodego byczka ~ Viñedos Hontza Too Mahats 2021
Pora odkurzyć mojego wordpressowego CMS-a i westchnąć czule do jakiegoś fajnego, inspirującego wina. Zwłaszcza że przez cały ten czas nazbierało się takich flaszek całkiem sporo. Na pierwszy ogień idzie Too Mahats z Rioja Alavesa.
Ampeleia Carignano 2018
Kolejny krótki odgrzebek o kultowym w pewnych kręgach winie z wybrzeża Toskanii.
Pinot kosmiczno-chtoniczny ~ Bencze Pinot Noir 2017
Sporo było u mnie ostatnio dyptyków. Teraz czas na kolejny, z pinot noir od Istvána Bencze znad Balatonu w roli głównej. No, ale jak dla mnie – Bencze nigdy dość!
Krásná hora Pinot Noir 2019
Eteryczne pinot noir o świetlanej przyszłości z jednej z pierwszych poznanych przeze mnie południowomorawskich winnic.
Wine Stream - blog o winie 