Ogień, ziemia, woda i powietrze. W uniwersum win Ploder-Rosenberg

Powietrze, Ogień, Woda i Ziemia dawały poczucie pełni i absolutnej kompletności.

Smakowanie metodologii

Nowe-stare metody winifikacji stopniowo poszerzają nasze winne horyzonty. W odbiorze niektórych win to właśnie metoda wysuwa się na pierwszy plan. Jak w tym wszystkim odnajduje się charakterystyka szczepu i siedliska?