Sporo było u mnie ostatnio dyptyków. Teraz czas na kolejny, z pinot noir od Istvána Bencze znad Balatonu w roli głównej. No, ale jak dla mnie – Bencze nigdy dość!
Pinot kosmiczno-chtoniczny ~ Bencze Pinot Noir 2017
Cavka do śledzika, ostrygi i nie tylko ~ Alta Alella Bruant Brut Nature 2019
Na najbliższe święta, sylwestra i noworoczne śniadanko polecam fuzję bałtycko-atlantycko-katalońską z udziałem strzelistej, ultrawytrawnej, acz treściwej cavy.
Heimann & Fiai Kadarka Szekszard 2018
Na koniec pierwszego w nowym roku, intensywnego tygodnia ta szekszárdzka kadarka sprawdzi się idealnie.
Wine Stream - blog o winie 