Castro de Valtuille Mencía Joven 2018

Wspomnienie z zeszłej zimy, które powoli znów się aktualizuje: mencía autorstwa wirtuoza tego szczepu, Raúla Péreza.

Castro Ventosa Valtuille Mencía Bierzo DO 2017

Niezła mecyja z tą mencyją! Kojarzy się z wybitnie rustykalnymi klimatami i cóż, taka właśnie była od razu po otwarciu. Aby odkryć jej bardziej eleganckie oblicze, należało cierpliwie poczekać cały dzień.

¡Per aficionados! ~ Degustacja win z Kastylii i León

Uwielbiam takie wydarzenia, jak to, o którym Wam opowiem, bo odkryłam dwa nowe rdzennie hiszpańskie szczepy. Co ciekawe, próbowałam też win z dobrze znanych i popularnych odmian zarówno białych, jak i czerwonych winorośli. Jednak ich kastylisko-leóńskie interpretacje trochę odświeżyły mi obraz win z tej części Hiszpanii. Utwierdziłam się też w przekonaniu, że w znakomitej większości apelacji winiarskich najlepiej sprawdzają się …