Ciekawostka: moszcz tego czerwonego field blendu z Dão przyprawiono suszonym kwieciem kasztana!
Sous le Végétal Auguste 2018
Czerwień ze szczepu avgustiatis, który byłby wyginął, gdyby nie winiarze z zajawką, tacy jak na przykład Jason Ligas i Patrick Bouju.
Sous le Végétal Livia 2018
Wina wyspiarskie to (obok tych górskich) mój ulubiony temat. Oto dzieło projektu Sous le Végétal z wyspy Samos – fuzji dwóch winiarskich talentów: Jasona Ligasa i Patricka Bouju.
La Salada La Bufarella 2020
Stuprocentowe xarel·lo z dużą ilością witaminy C.
Víno Hubinský Concrete Pyramid Veltlínske Zelené 2018
Oto veltlínské zelené, które z jednej strony pręży muskuły, a z drugiej – urzeka elegancj
Magula Oranžový vlk 2018
Archetyp mojego pomarańczowego wina ma rudy ogon i hasa sobie po górach i dolinach słowackich Małych Karpat :)
Antonio Madeira Rosé 2018
Rześkie, acz całkiem treściwe różowe dão spod ręki Antonio Madeiry, utalentowanego specjalisty ds. field blendów.
Vinařství Nešpor & Rajský Sauvignon Blanc Natural 2016
Etykieta straszna, ale za to wino – cymes!
Víno Hubinský Alibernet 2017
Chtoniczny alibernet od Víno Hubinský prosto ze słowackiego regionu Malokarpatská.